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江蘇食品用紙容器抽查合格率97.5%

放大字體??縮小字體 發布日期:2015-04-30??來源:互聯網??作者:紙引未來
核心提示:

  “食品用紙容器包括紙杯、紙碗、紙餐盒、紙袋等,它們是以紙和紙板為主要原料,經成型工藝制成,用于包裝和儲存食品,消費者日常使用較多,其產品質量受到消費者廣泛關注。”受委托負責檢驗的國家食品包裝產品質檢中心技術主管向斌介紹,此次抽查的120批次樣品,覆蓋了南京、蘇州、無錫等地,采樣領域包括蘇果、沃爾瑪等超市、批發市場,網絡電商(天貓、京東商城、亞馬遜、順豐優選等),以及肯德基、麥當勞、克莉斯汀和回味鴨血粉絲等餐飲連鎖店。

  抽查結果顯示,不合格的3批次樣品中,有2批次采購自天貓,1批次采購自餐飲連鎖店。不合格項目為熒光性物質。造成熒光性物質超標的原因可能是所用的原紙不是食品級,或采用回收紙品,由于回收紙色澤暗淡,為了能使紙張潔白美觀,而大量添加了熒光增白劑。

  向斌解釋,熒光性物質是一種可吸收紫外線而反射熒光的化學品,可提高紙的白度,改善印刷效果,常被用作紙制品的增白劑。熒光增白劑是一種公認的致癌物質,它不容易被分解、排除,積蓄在體內會影響細胞的正常發育和成長,嚴重的會引起細胞變異,減弱免疫力。如果接觸過量,其毒性累積在肝臟或其他重要器官,還會進入血液循環,破壞紅細胞,形成潛在致癌因素,從而危害人體健康。

  47批次紙杯存在滲漏風險

  日常生活中,朋友聚會、賓客到訪時,人們經常會用紙杯盛裝酒類飲料。為此,質檢專家專門用乙醇對紙杯的滲漏性能進行了風險監測。結果,有47批次紙杯出現陰滲現象,即乙醇溶液透過紙杯內層淋膜滲透至外層原紙。其中,有6批次情況較嚴重,有乙醇滲漏至外部,甚至是紙杯接縫開裂。

  向斌說,用紙杯承裝酒精類飲料的后果,一方面是造成滲漏,影響紙杯的正常使用;更嚴重的是乙醇能夠溶解紙杯表面印刷圖案的油墨,而油墨中含有苯類有害物質,如果用殘留有這種油墨的紙杯裝酒的話,很有可能使油墨溶解到酒中直接被消費者吃進肚子里,危害消費者健康。

  因此,消費者應避免使用紙杯盛裝酒精類飲料,可用玻璃杯等其他材質容器代替。

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