食品包裝標簽又革命了

  這兩項新國家標準是今年5月9日發布的，將于明年10月1日起實施。國標委農輕地方部廖曉謙主任說，開展《預包裝食品標簽通則》等兩項新國家標準宣貫是做好食品安全工作的需要。

  關于標簽上標示的產品(食品)名稱可以在標簽上使用“新創名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區俚語名稱”或“商標名稱”，但須在所示名稱的鄰近部位標示國家標準或行業標準中規定的名稱或等效的名稱；無國家標準或行業標準規定的名稱時，須標示反映食品真實屬性、不使消費者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱。自2005年10月1日起，凡是標注不真實的產品名稱的標簽，應視為違反《食品標簽通則》的標簽。凡是經熱加工處理的預包裝食品，其產品名稱不應命名為“鮮xx”。當食品公司需要在消費者需求的短期利益和公眾健康的長遠之間作抉擇時，他們總會選擇前者。越來越嚴格的食品標簽，告訴我們的唯一一個事實是，你吃的東西可能越來越離奇或者不健康了。

  美國今年的新規定就是如此，5月20日，美國食品藥品監督管理局（U.S.FoodandDrugAdministration，以下簡稱FDA）正式宣布食品標簽將會有重大改變，這是1990年代以來變化最大的一次，其中最重要的同時也是爭議最大的一項改變是生產商們必須標明產品中添加糖含量。